A segunda edição do Concurso Comida di Buteco, que aconteceu entre os dias 13 a 29 de abril, anunciou na última quarta-feira, dia 09 de maio os pratos vencedores do concurso em Juiz de Fora. Quinze bares da cidade concorreram e na hora do resultado houve muita emoção. Uma festa marcou o sucesso do concurso que durante 17 dias movimentou 15 bares de Juiz de Fora com tira-gostos típicos de botecos, mas criados com um ingrediente especial: o queijo minas.
Votaram no concurso 15 jurados e consumidores que receberam cédulas nos bares participantes. Foram 9 mil votos, 15% a mais que no ano passado. Os critérios para eleição foram sabor do petisco, higiene do bar, atendimento e temperatura da cerveja.
Os três botecos com as melhores médias foram os vencedores. Em terceiro lugar ficou o restaurante Adega Silva, com o petisco tilápia no anzol. Em segundo lugar ficou o Bar do Luiz, com o tira-gosto tomate recheado. E o vencedor, que conquistou o título pelo segundo ano seguido, foi o Bar do Abílio, com o puro sabor: um prato criado com carne seca, mandioca cozida na manteiga de garrafa, queijo minas padrão, tomate cereja e alho torrado.
O botequeiro Márcio Rodrigues afirma que o Concurso é um ótimo incentivo aos bares da cidade e uma ótima divulgação da comida mineira. Para ele o resultado do concurso foi bastante justo. “O Bar do Adílio é, sem dúvida, um dos melhores bares de Juiz de Fora.”
A Saideira é a tradicional festa de premiação, que acontece ao fim de cada edição do Comida di Buteco. É nela que reunimos os botecos que participaram do concurso e ficamos conhecendo os vencedores daquele ano. Além de ter todos os petiscos no mesmo lugar, a Saideira tem muita música boa!
Neste ano, a Saideira em Belo Horizonte mais uma vez receberá os botequeiros no Largo da Saideira. A partir das 12h, do dia 19 de maio, DJs e atrações musicias diversas se apresentarão nos palcos e junto ao público, além dos shows de Aline Calixto, Monobloco e Nando Reis com seu Balão do Ruivão. Para já entrarmos no clima da festa, preparamos uma playlist especial, com algumas músicas para a Saideira.
Por: Olívia Duque
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